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CIPOLLA ROSSA DeCo DI BREME. DA NOVEMBRE 2014 PRIMA VARIETA’ ORTIVA DI TUTTA LA LOMBARDIA AD ESSERE ISCRITTA AL REGISTRO NAZIONALE DELLE VARIETA’ “DA CONSERVAZIONE” PDF Stampa E-mail
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Siamo orgogliosi di comunicare che una delle eccellenze del marchio ombrello

“Origine Lomellina—Buona Scoperta” ,dopo tre anni di iter burocratico con l’ obiettivo primario di iscrizione al Registro Nazionale da parte del MIPAAF, Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali (Roma), ha ottenuto questo importante riconoscimento.

 

Questo è potuto avvenire grazie alla fattiva collaborazione di molti enti e persone, che hanno creduto in questa proposta: Regione Lombardia settore Agricoltura, grazie all’ interessamento da parte del dirigente dott. Antonio Tagliaferri  e della dott.sa Rossana Tonesi;  dell’ Università di Pavia, con il Prof. Graziano Rossi che opera presso il  dipartimento delle Scienze  della Terra e dell’ Ambiente e anche grazie al sostegno della Provincia di Pavia settore Agricoltura, che aveva incluso la “dolcissima” nel “Paniere pavese”.

La cipolla rossa di Breme, già DeCo (a Denominazione Comunale), prodotto tipico locale di qualità e dalle proprietà gustative ed organolettiche “uniche” ora

diventa finalmente noto anche  a livello nazionale,

grazie a questa specifica normativa, che deriva da un’apposita direttiva dell’Unione Europea, finalizzata a

conservare e rilanciare le varietà locali minacciate di

erosione genetica e di abbandono.

Questo decreto Ministeriale dedicato alla Cipolla Rossa di Breme  rimarrà come  una “pietra miliare” sul cammino della sua salvaguardia e valorizzazione, su cui non solo la Lomellina, ma tutte le tipicità ortive ed agrarie della  Provincia di Pavia  possono contare in futuro.

Congratulazioni al Sindaco e a tutti gli amici produttori diBreme.

 


 

 
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